㈱北海道ロビアン商事
HOKKAIDO Sapporo/Hakodate
楽しい思い出のお手伝い
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海産物・加工品
だし汁は清澄でとても上品な味わいです。だし汁を大切にするお吸い物などに最適です。肉厚なので煮てもおいしく、高級佃煮、塩昆布、おぼろ昆布などに使われています。
日高昆布
利尻昆布
香りの良い、澄んだだし汁がとれる高級昆布です。京都では千枚漬けや湯豆腐などに珍重されています。だしを取った後は、佃煮や煮物に使う他、とろろ昆布などの加工品にも利用されています。
こくのある味わいと、早い煮あがりが特徴です。だし昆布として広く用いられる他、早く煮えるので昆布巻などに使われます。だしを取った後は、佃煮や煮物に利用できます。
真昆布
がごめ昆布
表面が凸凹で「かごの目」に似ていることから「がごめ昆布」と呼ばれるようになったそうです。採れる量が少なく希少価値の高い昆布で、他の昆布と比べて２倍以上のフコイダンを含んでいることから、粘り気が強く、とろみがあるのが特徴です。
羅臼昆布
味が濃く、香りの良いだしがとれる高級昆布で、進物用として喜ばれています。柔らかく口当たりの良い昆布なので、細く切ってそのまま食べたり、酢昆布などに利用されています。
日高昆布一等検
北海道日高みついし産特1昆布
コクのある味わいが特徴です。鍋、昆布巻、だしなどに最適です。
やわらか昆布一等検
北海道南部若草真昆布
食物繊維が豊富です。だしの甘味が特徴で、やわらかな食感です。
羅臼昆布（花折）
北海道羅臼産昆布
味が濃く香りが良いのが特徴で、口当たりのよい高級昆布です。昆布巻き、煮物などに最適です。
日高昆布
早煮昆布
３本セット
３本セット
４本セット
を取り揃えております
北海道日高みついし産昆布
こくのある味わいが特徴です。だし昆布のほか、昆布巻、煮物などに最適です。
北海道日高みついし産昆布
早い煮あがりが特徴です。
だし昆布・昆布巻・煮物などに最適です。
利尻昆布（花折）
北海道利尻産昆布
香りのよい、澄んだだしがとれる高級昆布です。お吸い物、茶碗蒸しなどに最適です。
がごめ入りとろろ昆布
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北海道産真昆布と、がごめ昆布を使用しています。粘り気があるのが特徴です。
芽かぶとろろ
わかめの根に近い肉厚のひだの多い部分（芽かぶ）と、昆布のとろろです。
羅臼とろろ昆布
羅臼昆布を使用し、丁寧に製造したとろろです。昆布の繊維がきめ細かいので口の中でふんわりとろけます。
利尻とろろ昆布
利尻昆布を使用し、丁寧に製造したとろろです。お吸い物などに最適で、他の具材の味を損なわず滑らかな食感です。
おぼろ昆布
おぼろ昆布とは、肉厚で平らな高級昆布を一枚一枚、面を削って作っています。ごはんやおにぎり、麺類、お茶漬けなどに。
サラダ昆布
良質な昆布を千切りにし、ゆがいてのり状に加工したものです。ぬるま湯に５分～10分つけると簡単に戻りますので、サラダや麺類、炒め物などいろいろな料理にお使いいただけます。
がごめ入り納豆昆布
北海道産がごめ昆布と真昆布を細くきざんで、乾燥させた商品です。水洗い後、よく混ぜて、お好みで醤油などで味付けしてください。
いかの細切り、人参などと合えると松前漬になります。
干磯のり
お吸い物、お味噌汁、麺類などに、ひとつまみ入れるだけで磯の香りがパッと広がります。